Contact

Il est physicien et ingénieur chercheur à l'Irstea (Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture).

Dans son équipe de recherche sont réunis également des microbiologistes et des chimistes. L’équipe fait régulièrement les poubelles, et se rend dans les déchetteries pour récupérer les ingrédients qui seront testés dans de grandes éprouvettes.

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